Ребрата се готвят много лесно и бързо, само трябва да следвате правилната рецепта, за да се получат неустоимо вкусни. Маринатата е много важна стъпка, така че проследете внимателно какво точно ви е необходимо.
Още: Най-сочните ребърца на скара се правят само по този начин
Още: Колко захар се слага на компот от кайсии?
Необходими продукти:
- 1 кг свински ребра
- 150 мл. мед
- 100 мл. меден оцет
- 50 мл. кетчуп
- 1/2 връзка мащерка
- черен пипер
- сол
За гарнитура:
- 4 картофа
- Олио
Хрупкави пилешки крилца за ценители
Още: Как се приготвя камембер на тиган
Още: Как се приготвя гюзлеми на тиган
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи
Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган
Първа стъпка от рецептата е да приготвите маринатата. Смесете меда, кетчуп, меден оцет, черен пипер, сол и прясната мащерка. Разбърквате продуктите много добре и с тях овалвате свинските ребра.
Поставете ги в хладилника за един час, за да се мариноват, като ги покриете с фолио. След това се нареждат в подходяща тава и се пекат на 160 градуса за 2 часа.
След това пристъпете към картофите като ги нарежете на лентички. Изпържват се в загрято олио или във фритюрник.
Още: Тези пилешки дробчета на тиган са любими на хиляди хора
Още: Знаете ли как се приготвят калмари на тиган
След 2 часа фолиото се маха, ребърцата се намазват с още малко от маринатата и се връщат да се пекат за 15 минути.
Сервирате ароматните ребра с гарнитура от картофите.
Приятен апетит!
