Необходими продукти:
Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти
Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди
пилешки дробчета - 1 кг
зелен лук - 1 връзка
олио - 60 мл
Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки
Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас
чесън - 2 стръка пресен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
моркови - 2 бр.
вино розе - 1 ч.ч.
гъби - 4 бр. печурки
Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма
Още: Най-вкусните пържени тиквички по гръцки се приготвят така
доматен сок - 1 ч.ч.
сол
черен пипер
чубрица
червен пипер
захар - щипка
магданоз
Начин на приготвяне:
В купа накиснах дробчетата с вода и оцет за 30 минути. След това отцедих и изплакнах.
В тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна и настъргах морковите, запържих с олиото, добавих нарязаните на ситно гъби, задуших за кратко, след което се добавих измитите и отцедени дробчета.
Запържих ги и подправих с изброените подправки. Добавих доматения сок, разбърках и сложих в загрята фурната на 180 градуса за 20 минути.
Поръсих вкусното бирено мезе обилно с магданоз.
