Тайната на вкусните и крехки пилешки дробчета е...
пилешки дробчета - 1 кг
зелен лук - 1 връзка
олио - 60 мл
чесън - 2 стръка пресен
моркови - 2 бр.
вино розе - 1 ч.ч.
гъби - 4 бр. печурки
доматен сок - 1 ч.ч.
сол
черен пипер
чубрица
червен пипер
захар - щипка
магданоз
Начин на приготвяне:
В купа накиснах дробчетата с вода и оцет за 30 минути. След това отцедих и изплакнах.
В тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна и настъргах морковите, запържих с олиото, добавих нарязаните на ситно гъби, задуших за кратко, след което се добавих измитите и отцедени дробчета.
Запържих ги и подправих с изброените подправки. Добавих доматения сок, разбърках и сложих в загрята фурната на 180 градуса за 20 минути.
Поръсих вкусното бирено мезе обилно с магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ароматни фетучини с тиква и бекон: изкушение за вкусовете
Как се прави най-лесният бърз и мързелив ябълков сладкиш
КРЕМ супа от коприва и спанак: Здравословна и вкусна рецепта
Пържени тиквички: Хитът на сезона
Чушки бюрек с извара: Неустоимо вкусни
Запеканка с броколи: ЛЕСНА и полезна рецепта
Тези 8 напитки ще ви стоплят и ще ви предпазят от есенната депресия
Здравословна КРЕМ супа от тиквички
Най-лесната парена туршия - няма да се опарите с нея!
Коя е чесновата разядка, която измести кьопоолуто от трапезата?
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
