Тайната на вкусните и крехки пилешки дробчета е...

25 май 2022, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти

Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди

пилешки дробчета - 1 кг

зелен лук - 1 връзка

олио - 60 мл

Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки

Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас

чесън - 2 стръка пресен

моркови - 2 бр.

вино розе - 1 ч.ч.

гъби - 4 бр. печурки

Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма

Още: Най-вкусните пържени тиквички по гръцки се приготвят така

доматен сок - 1 ч.ч.

сол

черен пипер

чубрица

червен пипер

захар - щипка

магданоз

Начин на приготвяне:

В купа накиснах дробчетата с вода и оцет за 30 минути. След това отцедих и изплакнах.

В тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна и настъргах морковите, запържих с олиото, добавих нарязаните на ситно гъби, задуших за кратко, след което се добавих измитите и отцедени дробчета.

Запържих ги и подправих с изброените подправки. Добавих доматения сок, разбърках и сложих в загрята фурната на 180 градуса за 20 минути.

Поръсих вкусното бирено мезе обилно с магданоз.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес