Бързи, лесни, вкусни - друсани пресни картофи.
Още: За закуска: С този бъркан тутманик с кисело мляко няма начин да сбъркате
Още: Как се приготвят гофрети с кисело мляко
Необходими продукти:
картофи - 600 г пресни
олио - 6 с.л.
Още: Как да приготвим най-вкусния спанак с картофи
Още: Как обикновеният грах с картофи да се превърне в нещо специално
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Картофени кюфтета със сирене и лапад: Топ рецепта за забързани домакини
краве масло - 1 с.л.
пресен чесън - 2 - 3 стръка
копър - 5 - 6 стръка
Още: Аспержи с чесън и пармезан: Деликатес от скъпите ресторанти
Още: Пролетна разядка с лапад, която се оказа истински ХИТ
Начин на приготвяне:
Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, ако не, се нарязват на големи парчета.
Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се около 20 минути като се раздрусват периодично, без да се маха капакът.
След двайстата минута апетитните варени картофи се проверяват дали са омекнали, прибавят се сол на вкус, малко краве масло и нарязан на дребно пресен чесън.
Похлупват се отново и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са готови, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно пресен копър.
Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като основно ястие.
