ТОП 3 закуски от детството ни

Помните ли въобще колко по-щастливи бяха тогава малчуганите? Те не знаеха за всички тези популярни днес вериги за бързо хранене. Единствената бърза храна беше циганската баница.

Тя не се сервираше с порция чипс, нито безалкохолна напитка. Какво остава за играчка.

В детството ни липсваше блясъкът. Тогава на мода бяха простичките, но вкусни неща. Актуални бяха дебело нарязаните филии току – що изпечен хляб, гарнирани с червен пипер и олио. Нищо повече!

Толкова по-различен обаче беше вкусът на храната от детството ни. Като, че ли дори и въздухът, който вдишвахме тогава, докато лакомо унищожавахме закуската, беше друг.

Всичко бе някак по-питателно, по-ароматно и по-блажено.

Днес ще споделим с вас кои са онези ТОП 3 закуски от детските ни години.

Ето ги и тях:

Циганска баница

Бърза рецепта за масленки като от едно време

Помните ли масленките от едно време, които бяха хем хрупкави, хем се топяха в устата? Точно тази рецепта ще ви споделим днес. Единствен...

Прочети повече

Вкусна, лесна и обичана от всеки малчуган. Несравнима бе емоцията, която децата изпитвахме, повиквани от своите баби и майки. Не носехме смартфони в джобовете си. Там имаше място единствено за прецизно селектирана колекция от камъчета, намерени на улицата.

Вкусът от вашето детство: Домашен течен шоколад

Циганската баница обаче беше върхът. Ако имахме късмет, тя бе по-солидно напоена с олио и измежду дупчиците на филията мазнината се стичаше по почернелите от слънцето ни пръсти.

Филия с лютеница и сирене

Няма как да не сте опитвали една такава богато намазана филия, върху която гордо бе положено минимум 1 сантиметър дебело парче сирене.

Въвеждат строги правила за качество на храните в училищните столове и павилиони

С документ за произход, удостоверяващ произхода на храната и нейната безопасност, ще трябва да са всички закуски и други продукти, пред...

Прочети повече

Вкусно бе да похапваш домашна храна, приготвена от ръцете на трудолюбивия българин. В днешно време ядеш и не знаеш какво точно слагаш в устата си.

Рецепта за кифлите от нашето детство

Мекици със сирене

Ако имахме късмет, в двора на къщата се разнасяше неустоимият аромат на пържено тесто. То не бе купено от магазина, както днес. То бе сътворено от ръцете на домакинята. Толкова вкусно и толкова пръхкаво, че не смеехме да дишаме, докато отгризваме от топлата мекица.

Всичко бе някак по-живо, по-естествено, по-традиционно. Вкусът бе нашенски, а ароматите – те нямаха равни на себе си!