Това е най-мързеливата закуска - готова за отрицателно време!

Мързелива закуска само с три продукта (без тестото)

От такива познати продукти като кашкавал и шунка сме свикнали да приготвяме сандвичи. Как да разнообразите менюто си с едни и същи съставки?

Съставки: тесто – 250 г, шунка – 100 г, кашкавал за сандвичи - 100 г, яйце - 1 бр.

Поставяте слой тесто във форма на правоъгълник върху пергаментова хартия. Върху тестото разстилате (централно, на около 2 сантиметра от горния ръб) квадратче кашкавал, след което, почти застъпвайки го, квадратче шунка. Отново кашкавал, шунка и така почти до долния ръб на тестото. Отстрани на плънката от шунка и кашкавал трябва да има поне 10 см до края на тестото. С остър нож правите диагонални разрези през 2-3 см върху тестото отдясно и отляво на плънката.

Лекар: Това е перфектната закуска за здраве и дълголетие

Разрязвате вертикално (на две места) тестото по краищата на плънката горе и долу. Тестото прегъвате по разрезите, за да покриете краищата на плънката. По диагоналните разрези на тестото сплитате от него „плитка“ (прехвърляте получените ленти навътре към плънката), като така затваряте пълнежа.

Застилате тавичка с готварско фолио или хартия за печене. Поставяте „плитката“ в нея. Разбивате яйцето и с готварска четка намазвате повърхността на „плитката“. Слагате тавичката с „плитката“ в 200-градусова фурна за 20 минути. Изваждате тавичката от фурната и внимателно сервирате готовата закуска върху пергаментова хартия.

Мързелива закуска с готова питка

Питка - 1 бр. (300 г), колбас 200 г, моцарела 100 г, кетчуп - 75 г, майонеза - 2 с. л., домат - 1 бр., зелени подправки.

Разрязвате питката на два слоя, за да се получат две по-тънки питки. Смесвате кетчупа и майонезата, намазвате половинките и ги залепвате обратно. Нарязвате колбаса и кашкавала на ситно или ги настъргвате. Режете домата на кубчета. Поставяте колбаса и домата върху питката, поръсвате с кашкавала. Слагате питката в тавичка, покривате я с фолио и печете 15 минути във фурна на 180°C.

Преди сервиране украсявате ястието със зелени подправки.

Лесна закуска, от която ще си оближете пръстите

Омлет с шунка и кашкавал в микровълновата

Съставки: 2 яйца; 1 с. л. мляко; малко парче кашкавал; няколко пера зелен лук (може и друг листен зеленчук); малки кубчета шунка; смлян черен пипер, сол.

Разбивате яйцата в чаша, наливате млякото и разбърквате. Добавяте едро настъргания кашкавал, нарязания лук и кубчетата шунка. Подправяте със солта и черния пипер, разбърквате. Поставяте сместа в плитък съд в микровълновата фурна за 2 минути на пълна мощност.

Рулца от готова питка с кашкавал

Съставки: 1 готова питка; 300 г твърд кашкавал; 2 яйца; сол; смлян черен пипер.

Нарязвате питката на ленти с ширината на парчето кашкавал. Разделяте кашкавала на няколко филийки, поставяте всяка върху отделна хлебна лента. Може да добавите домати и зелени подправки към кашкавала. Увивате всяка лента на рулце, което закрепвате с клечка за зъби.

Разбивате яйцата заедно с черния пипер и солта. Потопявате рулцата в яйчената смес и ги пържите на умерен котлон по 2-3 минути от всяка страна.

Пенсионерска зимна закуска, от която ще си оближете пръстите

Кисело мляко с банан и ягоди

Съставки: 1 банан; 2-3 супени лъжици гранола (гранолата е запечена хрускава смес от ядки, овесен булгур и мед); 3-4 с. л. кисело мляко; шепа ягоди и боровинки (може и други ягодови плодове по ваш вкус – малини, къпини и т. н.); мед - на вкус.

Разрязвате банана на две по дължина. Слагате го в дълбока чинийка или друг съд така, че да има достатъчно разстояние между половинките.

В средата се слага кисело мляко, наръсва се с гранола и парченца горски плодове. Всичко се залива с мед.

Приятен апетит!