Ако ви се хапва нещо леко и диетично - тази рецепта е за вас. Веган кюфтенцата се приготвят много лесно и бързо, а сервирани със сезонна салата се превръщат в перфектния обяд. Пригответе си ги още днес. Ето какви продукти ще са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни
Необходими продукти:
- 300 г картофи
- 70 г киноа
- 1 тиквичка
- 2 стръка пресен лук
- 2 стръка пресен чесън
- 1/2 връзка копър
- 1 ч.л. сусам
- 1 ч.л. ленено семе
- хималайска сол
Картофена яхния по селски със свинско месо: Перфектен обяд
Начин на приготвяне:
Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук
Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално
Първа стъпка от рецептата е да сварите киноа в подсолена вода. Нужни са около 15 минути. Отделно трябва да сварите обелените картофи. След това ги намачкайте добре с вилица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Към картофите добавете киноа, нарязаните лук и чесън. Прибавете накълцан на ситно копър, сусам, лененото семе, сол и други подправки по ваш вкус. Разбърквайте всичко много добре, като накрая прибавете настърганата тиквичка, след като сте я отцедили много добре от мазнината.
Сместа се разбърква и от нея се оформят кюфтета, които се слагат в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 200 градуса до готовност.
Приятен апетит!
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
