Вкусен домашен сладолед от кафе и банан за жегата

Но някак се случи, че важно нещо като десертите се оказват несправедливо пренебрегнати. Затова днес говорим за сладко и студено, за домашен сладолед.

В нашата изкуствена епоха нещата, които сами сме си направили, представляват особена ценност, защото има толкова малко от тях в живота ни. И така, нека направим домашен сладолед от кафе и банани.

Какво ни трябва:

За кафе сладоледа

·  Разтворимо кафе - 2 с.л. л.

·  Вода - 2 с.л. л.

·  Сметана за разбиване - 350 мл.

·  Кондензирано мляко - 100 g.

За бананов сладолед:

·   Банани - 3 бр.

·   Сметана за разбиване - 350 мл.

·   Екстракт от ванилия - 2 капки.

Ще започнем с кафе сладоледа, въпреки че принципът на приготвяне е приблизително еднакъв и в двата случая. Ясно е, че това не изглежда като фабричен продукт, но е вкусно.

За да направим сладолед, със сигурност ще се нуждаем от миксер или пасатор.

И така, на първо място, смесете кафето с вода, така че да се разтвори добре.

Слагаме сметана за разбиване към кафето. Тя ще бъде отговорна за сладостта в нашия продукт. Разбива се в продължение на няколко минути, докато стане гладка. Колкото по-плътна стане, толкова по-добре.

Това е цялата рецепта. Слагаме бъдещия сладолед във фризера и изчакваме няколко часа, докато се втвърди напълно.

Банановият сладолед отнема малко повече време. Първо, трябва да нарежем трите банана на кръгчета и да ги оставим във фризера за няколко часа. Бананите ще се втвърдят и ще бъдат по-лесни за смилане в блендер без излишни остатъци.

Когато бананите са замразени, ги изсипете в купата за разбиване, изсипете там сметаната и добавете екстракта от ванилия. Ако няма наличен екстракт, ваниловата захар също ще свърши работа. Разбийте получената маса до гладка смес и оставете във фризера до пълно замразяване.

Можете да сервирате сладолед с плодове, шоколадови стърготини и различни сиропи. Не е необходимо да обяснявате това на никого. Оказва се вкусен и деликатен десерт. По консистенция той се различава от обичайния сладолед, но има страхотен вкус и не е пренаситен със захар, което е много важно.

Надяваме се вие ​​и вашите деца да се насладите на този сладолед в разгара на юли. Лятото продължава, приятели, не го пропускайте. Всичко вкусно за вас!