Представяме ви рецепта за омлет по турски. Тя се отличава от традиционната по съдържанието на зеленчуци, които са повече, отколкото яйцата.
Още: Тази пухкава вита баница с готови кори може да се приготви от всеки
Още: Как се приготвят милинки с готово тесто
Това са необходимите продукти:
2 яйца
1 връзка пресен лук
Още: Как се приготвя тутманик с готово тесто
Още: Как се приготвя родопски клин с готови кори
2 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави
Още: От градината до буркана: Лесен начин да си направите чесън на прах
1 сладка чушка
2 домата
3 супени лъжици растително масло
Още: Как се приготвя гюзлеми с готови кори
Още: Топ 5 на най-вкусните салати с риба тон
сол на вкус
пипер на вкус
Инструкции за изпълнението на рецептата:
Измийте и обелете зеленчуците. Нарежете на ситно лука, чушката и чесъна, а доматите на кубчета или ги смелете в блендер.
Разбийте яйцата с вилица.
Запържете лука, чушките и чесъна, докато омекнат. След това добавете нарязани домати. Оставете ястието да къкри, докато всички зеленчуци омекнат.
Прибавете разбитите яйца на тънка струя. Разбъркайте всичко и оставете на котлона за 1 минута. Овкусете със сол и пипер на вкус. Поднесете ястието с любимата ви зеленчукова салата и пърленки или препечени филийки.
Добър апетит!
