Необходими продукти:
Още: Пилешки гърди, които се топят в устата: Ето каква е тайната на опитните готвачи
Още: Бърза класика за вечеря: Пилешко с пармезан готово за половин час
800 г брашно
3 яйца (1 жълтък за намазване)
8 с.л. захар
Още: Кремообразни макарони със сирене и хрупкава коричка на фурна
Още: 3 рецепти за вечеря, които ще ви помогнат да отслабнете
1 ч.ч. кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Запеканка с пилешко, от която ще си оближете пръстите
Още: Сочна пържола за впечатляваща вечеря – лесна рецепта без скара
1 ч.ч. топло прясно мляко
10 г бакпулвер
11 капки течна ванилия
Още: Френска салата със средиземноморски чар: Лекота, вкус и изтънченост в една чиния
Още: Мусака в гювече: Рецепта, която изуми домакините
лимонова кора
1/2 ч.ч мас за премесване
захар за поръсване
Вижте още: Ще се влюбите в тези постни целувки
Начин на приготвяне:
Брашното го пресявате в по-голям съд, в който ще месите.
Добавяте яйцата, като оставяте единия жълтък за намазване. В киселото мляко угасяте бакпулвера, докато шупне, прибавяте и топлото прясно мляко. Слагате захарта, кората от 1 лимон и ванилията. Замесвате меко тесто, като премесвате с маста, която трябва да не е течна, а мека.
Оставете тестото да почине за около 1 час. Включете фурната да загрява на 180 градуса. В тава поставете хартия за печене. С ръце вземете една малка част от тестото и с дланите си оформете топки, с големина по ваше желание.
Поставете великденски курабии в тавата, намажете ги с разбит жълтък. Поръсете със захар и изпечете до хубав златист загар.
