Пилешките хапки са класическо допълнение към трапезата, за да бъде тя пълна и да имате всички необходими вкусове. Стават много лесно и бързо, като са подходящи за приготвяне и от по-неопитните домакини. Тайната е в добре подбраното месо и добрата панировка. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?
Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите
Необходими продукти:
- 800 г пилешко месо
- 100 г брашно
- 100 г галета
- 2 яйца
- 100 мл. олио
- За маринатата:
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. соев сос
- 2 с.л. лимон
- 15 г джинджифил
- 2 скилидки чесън
- 1 сол
Вкусът на традицията: Ароматен винен кебап с ориз
Начин на приготвяне:
Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна
Още: Този сиропиран гръцки сладкиш трябва задължително да се пробва
Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешкото филе на хапки с еднакъв размер. След това приготвяне маринатата, като се смесват зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
С тази ароматна марината се залива месото и се оставя в хладилника за около 2 часа да престои.
След това хапките се подсушават, потапят се последователно в смес от галета и брашно, разбито яйце, пак в галета и брашно и се пържи в горещо олио до златисто.
Приятен апетит!
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
