Необходими продукти:
Още: Топ 5 традиционни български салати за летните горещини
Още: Какво се съдържа в традиционната гръцка салата
телешко месо - 150 - 200 г
олио - 20 г
лук - 1 глава
Още: Как да превърнем класическите бухти в кулинарен шедьовър
Още: Как да подобрим вкуса на класическото пиле фрикасе
ориз - 120 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
яйца - 1 бр.
кисело мляко - 40 г
брашно - 1 с. л.
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
лозови листа
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаният на дребно лук се пържи. Прибавя се смляното месо, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черният пипер и нарязаният на дребно магданоз.
С тази смес се правят сармите, като с предварително попарените лозови листа се завиват сърмите.
Подреждат се в тенджера, заливат се с хладка вода и се варят на тих огън.
Готовите лозови сармички се заливат със сос, приготвен от яйцата, киселото мляко и брашното.
