Необходими продукти:
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
телешко месо - 150 - 200 г
олио - 20 г
лук - 1 глава
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
ориз - 120 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
яйца - 1 бр.
кисело мляко - 40 г
брашно - 1 с. л.
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
лозови листа
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаният на дребно лук се пържи. Прибавя се смляното месо, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черният пипер и нарязаният на дребно магданоз.
С тази смес се правят сармите, като с предварително попарените лозови листа се завиват сърмите.
Подреждат се в тенджера, заливат се с хладка вода и се варят на тих огън.
Готовите лозови сармички се заливат със сос, приготвен от яйцата, киселото мляко и брашното.
