Предлагаме ви рецепта за вкусно пролетно ястие, с което да разнообразите менюто си. Заради съдържанието на нахут, то е не само полезно, но и засищащо.
Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря
Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница
За неговото приготвяне са ви необходими следните продукти:
500 гр спанак
1 консерва нахут
Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски
Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното
200 грама печурки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 връзка зелен лук
няколко скилидки чесън
подправки - къри, куркума, черен пипер и кимион
Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави
Още: Топ 5 салати с пъпеш за летните жеги
олио
Приготвяне на ястието:
Измийте, почистете и нарежете гъбите.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а спанакът на едро.
Задушете гъбите в предварително загрятото олио. След като омекнат, прибавете към тях лука, чесъна и спанака. Прибавете и подправките. Ако е необходимо, добавете вода, тъй като продуктите не трябва да се пържат. След 10 минути добавете нахута. Оставете ястието на котлона за още 15 минути, до достигане на пълна готовност. Поднесете готовото ястие със салата от свежи зеленчуци.
Добър апетит!
