Предлагаме ви рецепта за вкусно пролетно ястие, с което да разнообразите менюто си. Заради съдържанието на нахут, то е не само полезно, но и засищащо.
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
За неговото приготвяне са ви необходими следните продукти:
500 гр спанак
1 консерва нахут
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
200 грама печурки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
1 връзка зелен лук
няколко скилидки чесън
подправки - къри, куркума, черен пипер и кимион
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
олио
Приготвяне на ястието:
Измийте, почистете и нарежете гъбите.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а спанакът на едро.
Задушете гъбите в предварително загрятото олио. След като омекнат, прибавете към тях лука, чесъна и спанака. Прибавете и подправките. Ако е необходимо, добавете вода, тъй като продуктите не трябва да се пържат. След 10 минути добавете нахута. Оставете ястието на котлона за още 15 минути, до достигане на пълна готовност. Поднесете готовото ястие със салата от свежи зеленчуци.
Добър апетит!
