Задушено зеле за 15 минути – не е за вярване, че може да е толкова вкусно!

Задушеното зеле се приготвя изключително често в домовете на хората. То позволява да бъде сервирано както като основно ястие, така и като добавка към други храни – картофки, колбаси и т.н.

Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват

Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?

Ползите от него са наистина много. Най-важната сред които е, че укрепва имунитета ни.

Създадохме тази статия с цел да обърнете внимание на това как правилно да го приготвите и какви са спецификите при избора на зеленчука от магазина. Сигурни сме, че с наша помощ и желание от ваша страна, ще успеете да сътворите една невероятно вкусна гозба, с която да зарадвате цялото си семейство.

Как да приготвим вкусно задушено зеле

Най-напред обърнете внимание на зелките в магазина. Те трябва да са с плътни и със зелени листа, които не бива да са наранени или да имат тъмни петна.

Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Тънкости при готвенето на зеле

Нарежете лук и моркови, количеството го съобразете с това колко членно е вашето семейство. Пригответе си съд с малко растителна мазнина в него и го сложете на котлона да се загрява. След няколко минути изсипете лука и моркова и ги задушавайте за около 5 минути.

Добавете и нарязаното зеле в съда и запържете за кратко време. След това прибавете малко вода и доматено пюре, нарязани на ситно домати или подсладена доматена паста.

Ако зелето е зимно, ще му отнеме повече време за задушаване. Лятното се нуждае от близо 15 – 20 минути. Можете да гарнирате с билки, майонеза или друго по ваше желание.

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино

Да ви е вкусно!