Задължително направете това накрая, ако искате баницата да прелива от тавата

37218
Задължително направете това накрая, ако искате баницата да прелива от тавата
Снимка: supichka.com

Вкусната баница е едно от блюдата, които задължително се поднасят на трапезите у нас. Едва ли има човек, който да не обича да си похапва от тестеното изделие. Ако искате обаче баницата да прелива от тавата, трябва да знаете не само точните пропорции на продуктите, но и една малка тайна, която да приложите накрая.

Ето и списък с продукти, нужни за баницата:

• яйца - 4 бр.;

• кисело мляко - 1 кофичка;

• сода - 1 ч.л.;

• сирене - на вкус;

• сол – щипка;

• кори за баница - около 10 бр.;

• краве масло - 20 г.

Начин на приготвяне:

Отделете си 3 яйца и разделете белтъците от жълтъците. Към белтъците прибавете щипка сол и разбивайте, докато не се получат на пяна. Заделете си 1/3 от млякото, а в останалото количество добавете содата и бъркайте, докато не шупне.

Пробвате ли тази рецепта за БАНИЦА с готови кори, никога няма да я правите по друг начин

Следващата стъпка е прибавянето на жълтъците. Едва след това се прибавят и белтъците. Накрая се натрошава и сиренето.

Корите се заливат със сместа. Тавата не бива да е прекалено мазна, защото накрая, когато обръщаме баницата, тя не трябва да се отлепва от дъното и да пада.

Баница на тиган, която ще ви изненада с вкуса си

Сигурни сме, че всяка една домакиня е привърженик на лесните и бързи закуски, които се приготвят с малко на брой продукти. Днес ще ви ...

В никакъв случай не бива да притискаме корите една в друга, нито да слагаме прекалено голямо количество от плънката, защото по този начин рискуваме баницата да не се получи пухкава.

Последното яйце, което служи за заливката, се разбива, заедно с останалото количество мляко. Поливаме баницата и най-отгоре поставяме няколко парченца масло.

Когато баницата излезе от фурната – хрупкава и зачервена, обръщаме тавата надолу върху две чаши и покриваме с чиста кърпа.

Това е тайната на най-пухкавата и вкусна баница, която прелива от тавата.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Колко сода трябва да сложите в тестото, за да заместите бакпулвера

Разядка с патладжан и праз, по която всичко полудяха

Кога е правилно да се сложи лук в каймата, за да са сочни и вкусни кюфтетата

Ето това слагат в ресторантите на чесновия сос, за да е толкова вкусен

Необичайната съставка, с която кюфтетата ще станат по-вкусни от всякога

Чеснов хляб, от който ще си оближете пръстите

Това е най-вкусната яхния, която да приготвите за Андреевден

Ето тайната съставка в немската картофена салата, в която всички се влюбват

Уникална рецепта за домашен пастет, по която цяла България полудя

Най-вкусната питка за Андреевден, готова за по-малко от 1 час

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com