Замразени карамелизирани хапки

09 февруари 2021, 07:20 часа 0 коментара

Време е да споделим с вас една чудесна рецепта за десерт. Перфектна е независимо дали искате да изненадате семейството с хубав десерт или да посрещнете гости. Открихме я в сайта delicious.com и е време да я популяризираме и сред родните читатели: 

Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос

Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите

Продукти:

400 гр бисквити 

80 гр масло

Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото

Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос

1 чаша изсушен кокос

1,5 л карамелен сладолед

300 гр карамел

200гр черен (70%) шоколад

Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?

Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?

300 мл сладка заквасена сметана

1/4 чаша (60 мл) слънчогледово олио

Приготвяне:

Поставете сладкиши в кухненски робот и разбъркайте до фини трохи или натрошете бисквитите. Добавете маслото, кокосовия орех и щипка сол и ги разбъркайте. Натиснете в основата на подготвената тава, като използвате задната част на лъжица, за да изгладите повърхността. Разстелете сладолед, след това карамел. Загладете повърхността, след това замразете за 1 час, за да стегне. Поставете шоколада в топлоустойчива купа. Поставете сметана в тиган на умерен огън. Изсипете горещия крем върху шоколада и разбъркайте, докато се разтопи и изглади. На 2 порции разбъркайте маслото, докато се смеси. Охладете леко, след това изсипете върху тавата и изгладете повърхността. Замразете за една нощ или докато стегне. Извадете от фризера 20 минути преди сервиране. С помощта на топъл нож нарежете на парчета и сервирайте веднага.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес