Запеканка с тиквички и овче сирене: Оригинално предложение
Необходими продукти:
- 800 г тиквички
- 2 яйца
- 100 г козе сирене
- 100 г овче сирене
- 200 г кашкавал
- 100 г маслини
- 1 връзка копър
- черен пипер
Класическа рецепта на запеканка по селски: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите тиквичките, като ги настържете на ренде и ги оставите да се отцедят много добре за известно време.
Слагате ги в подходяща купа и се добавят настърганият кашкава и натрошеното сирене – овче и козе. След това се слагат яйцата, нарязаните маслини и копър. Добавяте подправките сол и черен пипер на вкус.
Когато сте разбъркали сместа много добре, я разпределете в подходяща тавичка за печене. Печете запеканката на 220 градуса в предварително загрята фурна за около 40 минути. Когато е готова, се оставя да се охлади за около 20 минути, за да може да стегне добре и да не се разпада при сервиране.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
