БАБХ: Антибиотици в месото няма, ние взимаме всички мерки
БАБХ посочват и че винаги се гарантира, че когато има третиране с препарати, се изчаква достатъчно време между последния прием и клането на животното.
До 30 септември 2017 г. са изпитани 290 проби и не е констатирано наличие на антибактериални /антибиотични/ субстанции.
През 2016 г. са изпитани 521 проби. Констатирани са три несъответстващи проби при патешко месо, показали наличие на тетрациклин. През 2015 г. са изпитани 532 проби. Констатирана е една несъответстваща проба пчелен мед, показала наличие на сулфатиазол. По всички случаи са проведени разследвания и са предприети съответните административни мерки.
Всяка година Българската агенция по безопасност на храните изготвя Национална мониторингова програма за контрол на остатъци от ветеринарномедицински продукти (ВМП) и замърсители от околната среда в храни и суровини от животински произход. Тя има за цел да контролира неправилна употреба на ВМП.
Фермерите са длъжни да спазват ветеринарномедицинските изисквания и изискванията за хуманно отношение към животните.
БАБХ припомня, че всеки фермер е длъжен да спазва ветеринарномедицинските изисквания и изискванията за хуманно отношение към животните. Всеки собственик на животновъден обект трябва да го регистрира съгласно ветеринарното законодателство и да сключи договор с регистриран ветеринарен лекар за ветеринарномедицинско обслужване. То включва както лечебна дейност, така и изпълнение на мерките по Националната програма за профилактика, надзор, контрол и ликвидиране на болестите по животните и зоонозите в България (НППНКЛБЖ).
Ветеринарномедицински препарати се прилагат само от регистриран ветеринарен лекар или под негов надзор.
Недопустимо е фермерът да провежда лечение без знанието на обслужващия ветеринарен лекар. Фермерът закупува медикаменти от ветеринарна аптека само с рецепта издадена от обслужващия ветеринарен лекар.
За всеки ветеринарномедицински препарат (ВМП) се спазва съответния карентен срок. "Карентен срок" е необходимият интервал от време между последното прилагане на ВМП върху животни при нормални условия на употреба и клането им или получаването на хранителни продукти от тях, който гарантира, че в храните от животински произход не се съдържат остатъчни субстанции от ВМП в количества, превишаващи максимално допустимите стойности за активни субстанции, съгласно европейското законодателство. Добитата продукция през този период не се допуска да постъпи в хранителната верига.
Официалните ветеринарни лекари (ОВЛ) осъществяват контрол върху фермера за спазване на ветеринарномедицинските изисквания и тези за хуманно отношение при отглеждане на животни. Те осъществяват контрол и върху дейността на регистрирания ветеринарен лекар, които обслужва обекта.
Държавен и браншови експерт твърдят, че в българското месо няма антибиотици
Обяснението на данните от годишния доклад на Европейската агенция по лекарствата за употребата на антибиотици е манипулативно. Това зая...
При промяна в общото състояние на животните или завишена смъртност, фермерът е длъжен незабавно да уведоми регистрирания ветеринарен лекар. Той от своя страна при констатиране на признаци и възникване на съмнения за заразно заболяване, незабавно уведомява ОВЛ.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ОБЩЕСТВО:
Д-р Евлоги Станчев: Все още не сме готови да погледнем трезво на отношенията ни с Русия (ВИДЕО)
С колко са се увеличили местата в детските ясли у нас?
Времето утре - 26 април 2024 г.
ВАС върна за ново разглеждане отказът за бежански статут на арабски дисидент
България е с вторите най-ниски цени на битовия ток в ЕС
От Метеобалканс предупреждават: Идват бури с гръмотевици и градушки
Габриела Наплатанова временно ще ръководи СЕМ до 27 октомври
Техномаркет премества магазина си във Велинград в новия Ритейл парк
Редактор:
Десислава Любомирова
Етикети: месо антибиотици БАБХ