БАБХ проверява фуражи от Бразилия за салмонела

БАБХ проверява 7 оператора в България за фуражи, доставени от Бразилия, със съмнение за замърсяване със салмонела.

Сигналът за опасността е дошъл през Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF). На 26 юли 2019 г. Хърватия алармира за възможни опасни доставки на територията на Европейския съюз на фуражна суровина – соев шрот.

Засегнатата фуражна суровина е с произход Бразилия. Това съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Салмонелата е микроорганизъм, който е неравномерно разпределен (гнездово) във фуражите. Всички оператори по веригата, при които се извършва проследяване, са оказали пълно съдействие.

В същото време днес , отново през Системата за бързо предупреждение, стана ясно, че пробите от останалото налично количество от засегнатия соев шрот в складове в Румъния са с отрицателни лабораторни резултати за замърсяване със салмонела.