МЗ със съвети заради зачестилите случаи на птичи грип сред домашни птици

15 юни 2018, 15:12 часа • 2323 | прочитания

Във връзка със зачестили случаи на птичи грип сред домашни птици (патици, кокошки, пуйки, бройлери) на територията на страната и с цел предпазване от евентуално заразяване с птичи грип, Министерството на здравеопазването препоръчва да се спазват основни правила.

Още: Седмична прогноза за времето за 23-29 юни 2025 г.

Още: Прогноза за времето - 23 юни 2025 г. (понеделник)

Да не се консумират сурови или полусурови птиче месо, яйца или продукти от птичи произход. При приготвяне на храната всички продукти от птичи произход, вкл. яйцата, да бъдат добре термично обработени, което гарантира унищожаването на вируса на птичия грип.

При приготвяне на храна да се спазват следните изисквания:

Разделно съхранение на сурово месо от приготвени ястия. Използване на различни дъски и ножове за обработка на сурово месо и други продукти. Да се избягват директни контакти, когато това е възможно, с болни, или умрели домашни и диви птици. Да не се пипат предмети и повърхности, замърсени с птичи изпражнения и секрети.

Още: Отнемат лиценза на единия от наземните оператори на летище "Васил Левски"

Още: Български полицай се оплака: Оръжията ни са образец от 1947-а година

След контакт с птици или замърсени предмети и повърхности, задължително да се мият ръце с миещ препарат и вода и да се подсушават. При липса на условия за миене, да се използват дезинфектанти за ръце или влажни кърпички.

Птичият грип е заболяване, засягащо най-често дивите птици, но може да засегне и домашните птици. Заразените птици отделят вируси със слюнката, носния секрет и изпражненията си. Заразяването на хората с вируса на птичи грип се среща рядко и се извършва при директен контакт със заразени птици или замърсени повърхности и предмети. За рискови фактори се считат клане, обезперушаване, обработка на трупове на заразени птици и подготовката на птиче месо за консумация, както и консумацията на неправилно термично обработено месо от заразени птици.

Още: Първи следи от шуменската пантера

Още: Отиде си един от големите ни документалисти

Важно е да се знае, че вирусите на птичи грип не се предават на хора при консумация на правилно приготвени птиче месо и яйца.

В много редки случаи е установено предаване на заболяването от човек на човек.

Заболяването при хората протича с различна клинична картина: от лека инфекция на горните дихателни пътища (треска и кашлица) до тежка пневмония, сепсис. Възможно е да се прояви и с конюнктивит, диария, повръщане, коремни болки, енцефалит.

Още: Кой има имен ден днес, 22 юни 2025 г. Честито!

Още: Най-важните новини за деня: 21 юни 2025 г.

По данни на Световна здравна организация, към момента птичи грип се регистрира сред птици в Африка, Европа и Азия.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Любомирова
Десислава Любомирова Отговорен редактор
Новините днес