Наглост: Запечатан цех за сладолед с редица нарушения продължил да работи
Това съобщи пред Нова телевизия д-р Златина Димова, директор на ОБДХ-Варна.
При първата проверка инспекторите са констатирали използването на суровини с изтекъл срок на годност, личните здравни книжки на персонала не са били подновявани според изискванията, не са взимани проби за анализ от продукцията и на практика няма сигурност за този продукт, който се произвежда и реализира на пазара, дали е безопасен за потребителите, коментира Димова.
ОЩЕ: Сладоледът става все по-скъп
След две заповеди за затваряне, на 19 юли, със съдействието на "Икономическа полиция", обектът е посетен, но не е осигурен достъп”, обясняват още от ОДБХ - Варна.
"Това е престъпление по Наказателния кодекс и ние сме предприели съответните действия с писмо до другите отговорни институции", допълва д-р Димова.За нарушителите са предвидени глоби започващи от 2000 лева.
Българската агенция за безопасност на храните (БАХБ) извършва в момента засилени проверки за качеството на сладоледа, който се предлага на открити щандове през лятото. Инспекции се провеждат и в производствени цехове и обекти за продажба. Следи се дали се спазва технологичният процес, параметрите на пастьоризация, закаляване и съхранение на сладоледа, етикетиране, състав и алергени, ако има такива.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ОБЩЕСТВО:
България: Още са с млечните зъби, но вече са се напивали
Коментар №3 на седмицата: А защо Малкович не постави "Под игото"? Ще се съизмери с "Хъшове"
Коментар №2 на седмицата: След интервюто с Диков: 3 въпроса, които Кирил Петков е добре да изясни
Коментар №1 на седмицата: Завръщането на легендарния лечител и мъченик Мангъров
Атлантическият съвет на България разкритикува освобождаването на Вяра Тодева
Военните ни обезвредиха боеприпас, открит в София
Редактор:
Ивелин Стоянов