X
 
 
 

По Великден БАБХ конфискувала над 1100 кг храни

100 0
photo of По Великден БАБХ конфискувала над 1100 кг храни
Снимка: Getty Images/Guliver

Още по темата

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) конфискува над 1100 килограма храни по време на Великденските проверки, в това число близо 980 килограма храни от животински произход - агнешко месо, агнешки глави, субпродукти и млечни продукти, които са били без здравна и идентификационна маркировка. Конфискувани са 21 килограма риба без етикет и близо 110 килограма храни от неживотински произход - сладкарски изделия, снакс и подправки. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.

Най-фрапиращите случаи са конфискуваните в село Чокоба, община Сливен 35 заклани агнета (468 килограма), близо 40 килограма агнешки глави и над 80 килограма субпродукти. В това число са и откритите 160 килограма агнешко трупно месо в кланица в град Кочериново, област Кюстендил, което е било повече от произведеното количество по документи. ОДБХ Сливен конфискуваха и над 100 килограма трайни и нетрайни сладкарски изделия.

Храните в магазина - безопасни, но с неустановено качество

Инспекторите са затворили и 2 обекта. Единият за лоша хигиена, наличие на храни с изтекъл срок на годност, неспазване на температурния режим на съхранение на храни, непредставяне на записи по системите за управление на безопасността на храните. Обектът се намира на територията на Област Велико Търново. Вторият затворен обект е предприятие за производство на козунак и се намира в Област Търговище. Областната дирекция по безопасност на храните е спряла експлоатацията му поради лоша хигиена.

Във връзка с официалния празник Великден са извършени общо 3179 извънредни проверки, които са извън плановия контрол. Най-честите нарушения са свързани със сградния фонд и технологично оборудване, неправилно етикетиране, търговия с храни без идентификационна маркировка за произход и изтекъл срок на годност, занижени хигиенни изисквания при производство и търговия с храни, здравни книжки с изтекъл срок на валидност липса на регистрация съгласно действащото законодателство, предлагане на плодове и зеленчуци без необходимите обозначения, както и пропуски при системите за управление безопасността на храните. Вследствие на установените несъответствия са съставени 57 Акта и са направени 161 Предписания. Извънредните проверки ще продължат до Гергьовден.

Редактор:

Етикети:

0 Коментара

Кафене

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Чавдар Кенаров: Всяка година ФАРА върви към по-добро (ВИДЕО)

От 15 до 17 юни в град Пловдив се проведе най-голямото събит...