Продължават да слагат вредни вещества в маслото, продавано в българските магазини
Кравето масло е сред най-използваните продукти за всяко домакинство, но дали това, което се продава в българските магазини, е с достатъчно високо качество? Девет месеца след предишния тест на масло нищо не се е променило - някои производители продължават да влагат в продуктите немлечни мазнини в нарушение на законодателството и добрите производствени практики, алармира асоциация "Активни потребители". Тя публикува ново изследване по темата.
Резултатите от двете лаборатории са идентични и категорични - отново, както и през септември 2014, е установено наличието на немлечна мазнина в 4 от 10 продукта, което представлява над 1/3 от изпитаните масла. При една проба то достига до изумителните 64%. В останалите проби, където е установено това нарушение, то варира между 10 и 48%.
Маслата, в които се откриват примеси са произведени от три компании. При две от тях, Хранинвест и Miltex, същото нарушение беше засечено при предишното изследване през 2014. Влаганите заместители на млечната мазнина могат да бъдат растителни масла (напр. палмово масло), но могат да бъдат и хидрогенирани отпадъчни мазнини, свинска мас и др. Същите 4 продукта се характеризират и със завишено съдържание на вода, което не е декларирано на етикета. При три от марките съдържанието на вода не беше декларирано на етикета.
При определени обстоятелства, вложените немлечни мазнини могат да са и опасни за здравето на хората. Имитиращите мазнини и повечето вода са благодатна среда за развитие на патогенни микроорганизми.
Според законодателството продуктите с добавени немлечни мазнини задължително се обозначават като "имитиращи", като на опаковката им се изписват вида и процента на заместителя. Както става ясно от проучването обаче, някои производители на "имитиращи продукти" не отбелязват това на етикетите.
Кои са проверените от изследването марки и защо само някои производители обозначават продуктите си коректно прочетете в Expert.bg.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Деница Райкова
Етикети: Масло Палмово масло хранителни продукти Активни потребители
Помогнете на новините да достигнат до вас!
Радваме се, че си с нас тук и сега!
Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.
Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.
Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!
И приеми нашата лична благодарност за дарителство.
Банкова сметка
Име на получател: Уебграунд Груп АД
IBAN: BG16UBBS80021036497350
BIC: UBBSBGSF
Основание: Дарение за Actualno.com
- С гриф "секретно" и "поверително" са договори с еврофинансиране за 60 млн. лв.
- Комисията по туризъм одобри промени за по-лесно наемане на чужди сезонни работници
- Бивш социален министър се усъмни дали пенсионерите с минимална пенсия не получават и други доходи
- Тристранката обсъжда обезщетенията при безработица