Всяка домакиня иска да приготви сочни и вкусни сарми, които се топят в устата, но не всяка успява да постигне този резултат. Това се дължи най-често на една грешка с ориза. Оказва се, че повечето домакини я допускат и заради това сармите стават сухи и безвкусни.
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Правилна подготовка на ориза при приготвяне на сарми
Повечето домакини приготвят сармите със суров ориз. Но в този случай той няма да успее да достигне пълна кулинарна готовност и сармите ще станат сухи.
Нетрадиционна, но безкрайно вкусна рецепта за сармички
Част от домакините подхождат по коренно различен начин - те предварително задушават ориза.
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Но и в двата случая домакините допускат грешка. Резултатът е безвкусни и сухи сарми.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
Правилният вариант е оризът да се задуши до полуготовност. Само така сармите ще станат сочни и вкусни и ще се топят в устата.
По-вкусни от зелевите сърми: Зелеви рулца с чудна плънка
Достатъчно е да спазите това правило и ще останете изненадани от вкуса и сочността на сармите, които ще приготвите.
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
Още: Как се приготвя вкусна царевица на скара?
