За да имат висока хранителна стойност и качество, яйцата задължително се съхраняват в хладилник.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 5 юли /валутен калкулатор/
Най-добре ги подреждайте със заострената част надолу, за да не затискате въздушния им мехур, който се намира под черупката в заоблената част на яйцето. Не бива да ги миете предварително, за да не отстраните защитния им слой. Миенето става непосредствено преди употребата им, като за целта може да си приготвите разтвор от 1 литър вода и 2 супени лъжици сода бикарбонат.
Ако все още не сте сигурни колко време трябва да се варят яйцата - това зависи от вашите предпочитания. Ако искате да останат рохки, 3 минути са достатъчни. За 5 минути белтъкът се сварява добре, а жълтъкът остава мек. Ако искате да са твърдо сварени, изчакайте 7 минути.
