Агнешкото е неизменна част от празничната трапеза на Великден. Всяка домакиня иска да избере възможно най-крехко и прясно месо, за да стане още по-вкусно празничното ястие. В случая е важно не само агнешкото да е съхранявано правилно, но и да е от младо животно.
Още: Забранени плодове по време на бременност: Три вида, за които да внимавате
Още: Какво ще се случи, ако прекарате целия ден под климатик
На какво да обърнем внимание при избора на агнешко?
За да не допускате грешки, при избора на агнешко обърнете внимание на следното:
- цвят на мазнината - колкото по-бяла е мазнината, толкова по-младо е животното (допълнителен показател е цветът на месото - колкото по-светло е то, толкова по-младо е животното);
- цвят на месото - цветът на агнешкото месо трябва да е възможно най-еднороден;
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 юни /валутен калкулатор/
Още: Къде е най - добре да съхранявате бананите?
- еластичност на месото - един от основните критерии за избор на крехко агнешко е еластичността на месото (можете да проверите това, като просто го натиснете с пръст, месото трябва бързо да върне във формата си);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Опасно ли е да се ядат семките на динята?
Още: Най - ефективният начин да премахнете пестицидите от плодовете и зеленчуците
- миризма - тя трябва да е приятна и наситена (ако усещате нетипичен аромат, тогава най-вероятно месото е било съхранявано неправилно или животното е било болно);
НАУЧЕТЕ ТУК НА КАКВО ОЩЕ ТРЯБВА ДА ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ
Още: Как да изберем правилните витамини според възрастта и начина на живот?
Още: Какви са причините за повреда и смяна на каре на полуоска?
