Агнешкото е неизменна част от празничната трапеза на Великден. Всяка домакиня иска да избере възможно най-крехко и прясно месо, за да стане още по-вкусно празничното ястие. В случая е важно не само агнешкото да е съхранявано правилно, но и да е от младо животно.
Още: 7 признака и симптома на протеинов дефицит, които не бива да игнорирате
На какво да обърнем внимание при избора на агнешко?
За да не допускате грешки, при избора на агнешко обърнете внимание на следното:
- цвят на мазнината - колкото по-бяла е мазнината, толкова по-младо е животното (допълнителен показател е цветът на месото - колкото по-светло е то, толкова по-младо е животното);
- цвят на месото - цветът на агнешкото месо трябва да е възможно най-еднороден;
Още: Тези „здравословни навици“ влошават кръвната ви захар
Още: Бърз трик за пране: Най-доброто време за пране, за да поддържате дрехите си чисти и из
- еластичност на месото - един от основните критерии за избор на крехко агнешко е еластичността на месото (можете да проверите това, като просто го натиснете с пръст, месото трябва бързо да върне във формата си);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-ефективният начин да почистите запушена мивка без химия
- миризма - тя трябва да е приятна и наситена (ако усещате нетипичен аромат, тогава най-вероятно месото е било съхранявано неправилно или животното е било болно);
НАУЧЕТЕ ТУК НА КАКВО ОЩЕ ТРЯБВА ДА ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ
Още: Защо хитрите домакини почистват тоалетната със сол
Още: Тъпа болка зад очите и в челото: Как да разпознаем синусовото главоболие и какво го причинява?
