Ето защо е ОПАСНО да държим яйцата на врата на хладилника
Експертите предупреждават: В такива условия яйцата се развалят по-бързо. Невероятно ли е? Но това е вярно и експертите могат да обяснят защо.
Според учени, съхранението на яйцата на вратата на хладилника ускорява процеса на разваляне и те бързо стават негодни за консумация.
Каква е причината за това?
Всеки път, когато отваряте и затваряте вратата, има рязка промяна в температурата, което води до бързо разваляне на жълтъка.
Какво да правим?
За да запазят свежестта си за по-дълго, съхранявайте яйцата на рафта на хладилника, където остават умерено охладени.
Британската служба по храните пък съветва яйцата да се съхраняват в кутия далеч от други силни миризми, тъй като яйчните черупки са пропускливи, предава zdrave.to.
За да се избегнат всички възможности за разваляне, експертите също така предлагат да ги държите далеч от сурови меса.
Какво ще стане с тялото ви, ако ядете по 2 яйца всеки ден?
Междувременно оптималната температура, при която да се запази свежестта и качеството на яйцата, е 20 ° C, а яйцата трябва да се извадят от хладилника 30 минути преди да бъдат сготвени, за да се гарантира, че черупките няма да се спукат поради внезапни температурни промени.
Можете да поставите кетчуп, майонеза, вода или сода на вратата - тези продукти не се влияят от промяна в температурата.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Кои са петте черти на успешния бизнесмен?
Домашният препарат, с който ще отпушите мивката за секунди
Всичко за двойната брадичка, плюс 6 лесни упражнения за премахването й
Чаят от тази подправка унищожава мазнините и регулира теглото
Открийте най-много и най-малко съвместимите зодиакални знаци според астрологията
Какво причинява висока сутрешна кръвна захар и как можете да я намалите?
Нумерологията и нейното въздействие върху човешкия живот
Редактор:
Actualno.com
Етикети: яйца