Не използвайте тигана, ако видите това по него, опасен е!

10528
Не използвайте тигана, ако видите това по него, опасен е!
Снимка: iStock/Guliver

Предимството да не използваме тигани с незалепващо покритие е, че така не се излагаме на риск от съприкосновение с вредните химикали, от които е изграден покривния им слой. Именно той не позволява на храната да се задържа по дъното на тенджерите и тиганите, но съдържа PFCs (перфлуоровъглероди).

Тези съединения, при попадане в стомашно-чревния тракт, могат да доведат до увреждане на черния дроб, проблеми в развитието на организма и ранна менопауза. Съветът на медиците се осланя на проучване от 2011 година, публикувано в Международен журнал по ендокринология (International Journal of Endocrinology). Когато се нагряват на висока температура, PFCs-съединенията се освобождават във въздуха и могат да бъдат вдишани. Също така, когато повърхността на покритието е надраскана, има риск от поглъщане на съединенията чрез храната.

Най-добрият бариста разкри как да си направим уникално вкусно кафе

Един от факторите да започнем тонизирано и пълноценно деня си е да изпием своята гореща събуждаща напитка. Кафето е част от ежедневието...

За да предотвратите това, бъдете наблюдателни и не гответе ястията в тиган с незалепващо покритие, ако по него има драскотини. В такива случаи може да го заместите с обикновен чугунен съд или с керамичен тиган.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 24 април /валутен калкулатор/

Има ли дневна доза захар, която да не преминаваме?

Каква дневна доза калций е полезна за нашия организъм?

Какво първо да направим при разтегнат мускул

Дневна доза: колко сурови бадеми най-много да ядем?

Топъл или студен компрес помага повече при болки в коляното

7 ТОП съвета за успешна първа среща

Какво е сорбитол? Ползи, употреби и странични ефекти

Без болка: Как да премахнете мазолите по краката си?

Съвети за естественото преодоляване на преддиабетното състояние

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com