Пържили сте риба? Ето как да отмиришете кухнята

14435
Пържили сте риба? Ето как да отмиришете кухнята
Снимка: iStock

В края на зимата рибата е идеално мезе за бирата или любимото ви червено вино. След като я приготвим обаче, в дома ни за дълго остава натрапчивата и характерна миризма на водните обитатели.

Как да я премахнем? Ето някои изпитани техники. 

Предварителна подготовка

- Не чакайте рибата да престои дълго в хладилника. Колкото по-прясна е, толкова по-малко ще мирише кухнята.

- Упоритата миризма се абсорбира добре от лук и лимон. За целта поставете рибата върху плато от нарязан лук и лимони на шайби.

- Предварително я накиснете в мляко. Може да ви прозвучи странно, но техниката работи. В млякото се съдържа протеинът казеин, който се свързва със съединение, наречено триметиламин, в рибата. Именно то е виновно за лошата миризма. Когато изхвърлите млякото, в което сте накиснали рибата, изхвърляте и лошата миризма.

- След като почистите и измиете рибата, оставете я в тава с оцет и няколко натрошени листа дафинов лист.

5 изпитани хитринки срещу лоши миризми 

Хлябът не е само за ядете

Знаете ли, че хлябът може да помогне за премахване на прах и замърсявания по маслените картини? Това е чудесна новина, особено за любит...

1. Разрежете на две един лимон и го сложете в съд с вряща вода на котлона. Ароматът на цитрус скоро ще прогони миризмата на риба.

2. Нарежете на шайби два картофа и обилно ги посолете. Оставете ги в съда, в който сте готвили рибата. Нека постоят там цяла нощ. След това измийте по обичайния начин.

3. След печене на риба обтрийте фурната със смес от вода и оцет. Поставете вътре тава с два пръста вода и сокът на два лимона. Пуснете фурната на ниска температура. Оставете така за около час-два, като проверявате дали водата не се е изпарила напълно. Може да добавите и кори от лимон и портокал за по-добър ефект.

лимон 4. За да изгоните миризмата от хладилника, измийте го с вода и оцет. Другият вариант е да се почисти със сода за хляб и лимонтузу. Забележителен ефект има поставянето на филии черен хляб по рафтовете или половинки лимон. Невероятно, но факт, боровото клонче буквално ще изсмуче лошия дъх на хладилника. Кафето също е добър вариант под формата на зърна или смляно, поставено в купичка.

5. Подгответе паста от сода и вода. Поставете паничката в зона, която е източник на миризмата.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Това е начинът за понижаване на кортизола без добавки

Защо този витамин е толкова важен?

Сигнали, които са показател за недостиг на магнезий

4 основни причини за ранна остеохондроза и 11 начина да я избегнете

Каква трябва да е диетата при болки в стомаха? (примерно меню)

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 11 май /валутен калкулатор/

Всяка домакиня ги има в кухнята си: Само 2 съставки, с които да премахнете ръжда

Как да се справим с натрапчивите мисли, които ни обземат понякога?

Без препарати: Ето как за секунди да отпушите канала на мивката

Не сте предполагали: Тези ежедневни навици предизвикват астматични пристъпи

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com