X
 
 

Сол или олио - кое трябва да добави първо към салатата, за да е вкусна и сочна

54659
Сол или олио - кое трябва да добави първо към салатата, за да е вкусна и сочна
Снимка: iStock

Ако искате да приготвите наистина апетитна салата, която не само ще е вкусна, но и ще изглежда добре, след като престои 5 минути на масата, обърнете внимание на една малка подробност.

Първо, когато става въпрос за приготвяне на студена салата, никога не смесвайте съставки с различни температури.

Всички те, включително зеленчуците, трябва да бъдат охладени. В противен случай предястието няма да изглежда добре малко след приготвянето си.

Не сте опитвали толкова вкусна и свежа лятна салата от тиквички

Кога се добавя сол в салатата? 

Второ, не забравяйте, че трябва да осолите зеленчуковата салата непосредствено преди нейното сервиране.

Ако го направите по-рано, солта ще накара зеленчуците да пуснат много сок, което ще развали вкуса и вида на салатата.

Кога се слага олиото в салатата?

И накрая, третото и последно правило се отнася до дресинга за салата.

Лятната салата, която се превърна в ХИТ сред домакините

Въпреки факта, че много неопитни готвачи не виждат никакъв смисъл в това кое трябва да се направи първо - осоляването на салатата или заливането с олио, все пак има значение.

Салатата трябва да се овкуси с олио само след добавяне на сол, оцет и сухи подправки (черен пипер, риган), тъй като солта не се разтваря в мазнината. 

Още от ПОЛЕЗНО:

5 мощни антиоксиданта, които са полезни за очите

Страхотни ползи от прасковите

Как да се справим с високото кръвно по време на горещините?

Ето какво правят в ресторантите, за да премахнат горчивия вкус на патладжана

Позата ви за сън издава много за вашата връзка

За няколко дни ще изчистите тялото си от отровите, ако пиете тази отвара

Ето какво да направите с пилешкото, ако има бели ивици по него

Пийте хапчетата в тази поза, за да се усвояват по-бързо

Дори не предполагате, че точно с тази съставка пилето става с хрупкава и златиста коричка

Стриите: какво представляват и как се лекуват?

Рейтинг: 2 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com