Почти всяка домакиня е използвала методът на замразяването, за да си съхрани успешно пресни хранителни продукти. Бананите са ароматни плодове, подходящи за готвене и най-вече за печене на десерти.
Ако разполагате с по-голямо количество от тях и търсите начин да ги оползотворите, то замразете ги. Най - правилният начин за замразяване на тези плодове е с обелките им. В противен случай рискувате текстурата им да бъде по-мека (кашната), когато ги размразите. Предварително обелените банани могат да се замразяват и в пликове за вакуумиране.
Допълнителен съвет: Тук ще научите как обелката на екзотичните плодове може да бъде използвана за осем практични приложения.
