ВИНАГИ варете червеното цвекло по този начин, ако искате да запазите витамините в него

48718
ВИНАГИ варете червеното цвекло по този начин, ако искате да запазите витамините в него
Снимка: iStock

Червеното цвекло е една от онези храни, които е редно да поднасяме на организма си колкото се може по-често. То е много богато на полезни съставки и със сигурност липсата му в менюто ни не е най-добрият избор, който сме правили.

Как да запазим витамините в червеното цвекло

Ако искате да се възползвате максимално от всичките полезни свойства на червеното цвекло, важно е да го консумирате в суров вид. Това се отнася както за него, така и за всички останали плодове и зеленчуци, предлагани на пазара.

Има обаче хора, чиито стомашна лигавица е по-чувствителна. Това означава, че не могат да консумират сурово червено цвекло, защото може да им причини стомашен дискомфорт.

Започнах да ям цвекло всеки ден и резултатите не закъсняха!

Тогава желателно е да го похапвате сварено или приготвено на пара. Термичната обработка в никакъв случай не бива да продължава твърде дълго. Ако чакате цвеклото да омекне напълно, можете да сте сигурни, че витамините и минералите почти ще изчезнат от него и то ще престане да е онази полезна храна, за каквато го приемаме всички.

Ето защо ви предлагаме да действате по следния начин:

Вижте колко много неща лекува червеното цвекло!

От древни времена цвеклото се използва като изключително полезна храна на масата ни.  Започнах да ям цвекло всеки ден и резултати...

Вземете главата цвекло, която възнамерявате да подложите на термична обработка.

Измийте с вода, почистете от външната обвивка и нарежете на кубчета. Много внимавайте, защото сокът от цвекло има способността да боядисва дрехите ни и след това трудно можем да го премахнем от тъканите.

Пригответе си съд с вода и го поставете на котлона. Изчакайте да заври и след това в него поставете приготвените кубчета цвекло. Дръжте ги във водата за около 15-20 минути и след това премахнете от огъня.

Когато отцедите врялата вода, поставете цвеклото в нов съд със студена вода. По този начин то ще е много крехко и приятно за похапване, без да е нужно да го варите продължително. Освен това ще съумеете да запазите по-голямата част от полезните вещества в него!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

Правете това на работа, за да имате повече енергия и да сте по-продуктивни

5 признака, че тялото ви е задръстено с токсини

Кои са "позволените храни" при колит?

Тези зодии със сигурност ще ви предадат

Парене и сълзене на очите: възможни причини и лечение

Как да намалим незабавно кръвната си захар?

Рязко замайване и гадене - причини за възникване

Защо винаги виждам 11:11 на часовника?

Как да разберете каква е вашата любовна съвместимост със съпругата ви?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Полезно