Всеки опитен готвач знае как да приготви вкусни и сочни кюфтета дори от евтина кайма, благодарение на следните трикове.
Още: Само свекървата и хлебарката ще преживеят ядрена война, но от една може да се отървете с този трик
Още: Бял равнец - лек от градината за тялото ви
1. Избор на правилния хляб
Пресният хляб не е подходящ за приготвяне на кюфтета: в случая каймата ще стане лепкава, а ястието няма да е особено сочно.
При приготвянето на кюфтета винаги използвайте хляб, който е на поне няколко дни. Можете да изберете както стандартен бял хляб, така и ръжен.
Още: Оцет от мащерка - еликсир за душата и тялото
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/
2. Добавяне на тиквички или картофи към каймата
Зеленчуците няма да развалят вкуса на кюфтетата: напротив, ястието ще стане по-вкусно и здравословно. Известно е, че тиквичките и картофите отделят сок в процеса на готвене. Поради тази причина опитните готвачи ги добавят в настърган вид към каймата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Грешни методи за отстраняване на кърлеж, които повишават риска от заразяване
НАУЧЕТЕ ОСТАНАЛИТЕ ХИТРОСТИ ТУК
