Защо опитните домакини винаги слагат бананова кора, когато варят месото

30.06.2022 16:26 16322

Снимка: iStock

Опитните домакини винаги разчитат на един трик, когато варят месо. Благодарение на него, то не само става по-вкусно, но и се вари по-бързо - времето, необходимо за неговата кулинарна обработка, намалява няколко пъти. Дори жилавото парче говеждо месо ще се превърне в изискан деликатес с помощта на този трик.

Какво точно правят опитните домакини, за да се свари по-бързо месото?

Месото се слага в тенджера и се залива с вода. Добавя се и бананова кора, която преди това трябва да се изплакне обилно с вода.

Пяната, която се образува по време на готвене, се отстранява с решетъчна лъжица.

Топлата марината, която превръща свинското месо в по-крехко от всякога

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

След 20-30 минути телешкото месо ще бъде почти готово. Тогава банановата кора трябва да се извади от тенджерата и може да се добавят зеленчуците.

Не се притеснявайте, че след това месото ще има вкус на банан. Този начин за приготвянето е заимстван от готвачи от Азия, където телешкото и агнешкото се приготвят в "тигани" от бананова кора.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Топ 5 флиртуващи съвета, за да привлечете вниманието на избрания

Какво трябва да ядете преди сутрешна тренировка?

Защо повечето хора нямат първа любов?

Кои са знаците, че някой е силно влюбен в нас?

Коя подправка е по-здравословна: риган, розмарин или босилек

Ето кои са 4-те най-опасни зодии според астрологията

Кои 15 храни да ядете, за да качите качествена мускулна маса?

Кои са 4-те зодии, които са най-добри в леглото

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 25 април /валутен калкулатор/