Малките и ароматни чери домати са за предпочитане, особено през зимния сезон, защото вкуса им се приближава до този на познатия ни от детството. Когато става въпрос за рязането им обаче, нещата се променят. Именно бавното рязане е една от основните причини да избягваме чери доматите, когато приготвяме салати вкъщи.
Още: Стихотворение на деня, 24 септември, от Елисавета Багряна
Още: Фройд: Хората могат да се защитят от нападение, но са безсилни срещу комплимент
Има ли и бърз начин да нарежем малките доматчета?
Подредете в плитка чиния доматите, които искате да използвате за салата или просто за аранжиране на приготвеното от вас ястие. Отгоре обърнете друга чиния със същия размер и я притиснете леко към долната, без да смачкате доматите. Вземете остър нож и просто го прекарайте в процепа, който има между двете чини, образувал се от височината на доматите. Така само с едно движение можете да нарежете и 20 доматчета.
Опитайте!
Още: Кога се пише запетая пред "и" и кога не?
Още: За какво да внимаваме при съхранение на вакуумирани храни?
