Как правилно да съхранявате ягодите, за да пресни и свежи?

1422
Как правилно да съхранявате ягодите, за да пресни и свежи?
Снимка: iStock/Guliver

Ягодите са сред любимите плодове на много от нас, но те се развалят доста бързо и не траят особено, когато купим по-голямо количество за вкъщи. Понякога обаче ние самите предизвикваме по-бързото им разваляне, тъй като не ги съхраняваме правилно. 
Много често практикувана грешка е да измием всички ягоди наведнъж, да ги поставим в купа или да ги приберем в хладилника. И после се изненадваме защо те са мухлясали.

Но как тогава да се погрижим за съхранението на ягодите така, че те да останат пресни и свежи за по-дълго време? Прочетете в следващите редове.

Правилно съхранение на пресните ягоди

Когато купуваме ягоди в тарелки например, е добре да ги проверяваме предварително дали няма някакви признаци за мухъл и едва след това да започнем да ги хапваме. Съхранявани правилно в хладилник, ягодите ще са годни за употреба и свежи до една седмица. 

Как е правилно да консумираме ягодите

Поставете ягодите в стъклена купичка и ги затворете с плътен капак, а ако този вариант не ви допада - подсигурете им сухо и проветриво място на последния рафт в хладилника. Важното в случая е да сте премахнали от тях всички найлони и пластмаси, в които най-често се продават.

Друга добра алтернатива е да подредите ягодите върху суха кърпа с разстояние между тях, след което да ги поставите в стъкления съд. Запомнете, че не трябва да ги измивате, защото ускорявате процеса на гниене. Ягодите се измиват едва когато ще ги хапвате. 

За да сте сигурни, че ще ги измиете от всички мръсотии и химикали, може да ги изплакнете с разтвор от вода и оцет - 1 част оцет към 3 части вода. Отцедете добре водата от тях, поставете ги върху кърпа и ги подсушете внимателно. Отново ги поставете в застлан стъклен съд и приберете в хладилника. Избягвайте да поставяте ягодите една върху друга. Така освен добре почистени, ще се задържат и свежи за по-дълго.

10 ползи за здравето от ягодите

А ако са нарязани?

Нарязаните ягоди също могат да запазят свежестта си за по-дълго, но все пак не толкова, колкото целите. Гореспоменатите методи са валидни и за тях, както може и да ги увиете плътно във фолио от найлон или алуминий. По този начин в хладилника могат да издържат от 3 до 4 дни.

Замразени ягоди

Можете да се запасите с ягоди, когато сезонът им приключи, и да замразите известно количество. Няма значение как ще ги подготвите за замразяване, тъй като всички начини са подходящи.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 11 декември /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 11 декември /валутен калкулатор/

Как да украсите апартамент, така че годината на Дракона 2024 да е успешна?

Той лъже и не се изчервява: Kак да разпознаете лъжец по движението на краката му?

Коя е най-добрата храна за зайци - пази ги от болести

Къде може да се карат ски в България?

Необратими последствия: Херпесът може да провокира болестта на Алцхаймер

Топ 10 габровски диалектни думи пълни с чувство за тънък хумор

Каква груба грешка правим при сушене на месо в хладилник?

Кое е по-вредно за организма - бялото или червеното вино - и защо?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com