Ягодите са сред любимите плодове на много от нас, но те се развалят доста бързо и не траят особено, когато купим по-голямо количество за вкъщи. Понякога обаче ние самите предизвикваме по-бързото им разваляне, тъй като не ги съхраняваме правилно.
Много често практикувана грешка е да измием всички ягоди наведнъж, да ги поставим в купа или да ги приберем в хладилника. И после се изненадваме защо те са мухлясали.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 9 май /валутен калкулатор/
Но как тогава да се погрижим за съхранението на ягодите така, че те да останат пресни и свежи за по-дълго време? Прочетете в следващите редове.
Правилно съхранение на пресните ягоди
Когато купуваме ягоди в тарелки например, е добре да ги проверяваме предварително дали няма някакви признаци за мухъл и едва след това да започнем да ги хапваме. Съхранявани правилно в хладилник, ягодите ще са годни за употреба и свежи до една седмица.
Още: Стихотворение на деня, 9 май, от Димчо Дебелянов
Още: Тадж Махал - историята на най-красивия паметник на вечната любов
Как е правилно да консумираме ягодите
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какъв църковен празник е утре, 9 май 2025: Ето кой голям светец почита църквата
Поставете ягодите в стъклена купичка и ги затворете с плътен капак, а ако този вариант не ви допада - подсигурете им сухо и проветриво място на последния рафт в хладилника. Важното в случая е да сте премахнали от тях всички найлони и пластмаси, в които най-често се продават.
Друга добра алтернатива е да подредите ягодите върху суха кърпа с разстояние между тях, след което да ги поставите в стъкления съд. Запомнете, че не трябва да ги измивате, защото ускорявате процеса на гниене. Ягодите се измиват едва когато ще ги хапвате.
За да сте сигурни, че ще ги измиете от всички мръсотии и химикали, може да ги изплакнете с разтвор от вода и оцет - 1 част оцет към 3 части вода. Отцедете добре водата от тях, поставете ги върху кърпа и ги подсушете внимателно. Отново ги поставете в застлан стъклен съд и приберете в хладилника. Избягвайте да поставяте ягодите една върху друга. Така освен добре почистени, ще се задържат и свежи за по-дълго.
Още: Тези 4 неща правят само онези, които все още не са преодолeли бившия си
Още: Как раздялата на родителите влияе върху мозъка на детето?
10 ползи за здравето от ягодите
А ако са нарязани?
Нарязаните ягоди също могат да запазят свежестта си за по-дълго, но все пак не толкова, колкото целите. Гореспоменатите методи са валидни и за тях, както може и да ги увиете плътно във фолио от найлон или алуминий. По този начин в хладилника могат да издържат от 3 до 4 дни.
Замразени ягоди
Можете да се запасите с ягоди, когато сезонът им приключи, и да замразите известно количество. Няма значение как ще ги подготвите за замразяване, тъй като всички начини са подходящи.
