X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Каква е разликата между сладко, мармалад и конфитюр

1825
Каква е разликата между сладко, мармалад и конфитюр
Снимка: Pixabay
Има редица прилики между всички тези вкусни продукти. Като начало всички те са направени от плодове. А в някои случаи е възможно да се използват едни и същи плодове за приготвяне както на сладко, така и на мармалад и конфитюр. Какви обаче са разликите между тези 3 продукта?

Любимото на всички българи сладко всъщност е традиционно за балканите и няма световен еквивалент. Най-типичните сладка се приготвят от ягоди, сливи или череши, но както знаем вариантите са толкова разнообразни, колкото и плодовете, до които имаме достъп. За сладкото се използват най-хубавите плодове, тъй като в него те са цели или нарязани на едро. Самото варене трябва да става изключително внимателно, за да се запази целостта на плодовете. Крайният резултат е груба консистенция с ясно отчетливи плодове.

Обичате сладко? Ето какво причинява това на мозъка ви

Повечето хора се изкушават винаги, когато видят нещо сладко. Въпреки че едва ли има човек, който да не знае, че не трябва да се прекаля...

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ КАФЕ И ЕСПРЕСО

Що се отнася до мармалада, той се вари на същия принцип, на който и сладкото, и конфитюрът, но тъй като плодовете не са непременно цели вътре, то не е нужно да се внимава толкова. Характерно тук е, че се използва по-малко количество захар. В България най-често мармаладът се приготвя от шипки или ягоди, докато в другите държави се използва пулпата на цитрусите.

Конфитюрът идва от Франция, където confiture е думата за всички плодови желета, мармалади и сладка. На български обаче, конфитюрът е нещо по-специфично.

Начинът на приготвяне на конфитюр не е толкова различен от този на сладкото или любимите на всички компоти. В сравнение със сладкото, той има по-гладка текстура, но не е толкова горчив колкото мармаладите.

Как да си приготвим сладко от плодове у дома

Част от четящите биха поспoрили, че е време да се правят сладка от плодове и че вече е късно, но фактът, че имаме възможност да пазарув...

Още от ЛЮБОПИТНО:

В Русия арестуваха патолози с изровен труп

Огънят не може да убие човешкото

Девет храни, които са вредни, ако се консумират в неправилно време

Най-добрият подарък за 8 март според китайския хороскоп

Неговите тайни страхове за първата среща

14 причини да четете всеки ден

11 смъртоносни навика, които смятате за безобидни

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com