Класически канелени охлювчета с крем и стафиди

13 януари 2022, 11:00 часа

За 20 броя са нужни:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

800 гр. охладено бутер тесто

500 мл. прясно мляко

2 пак. пудинг ванилия

Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

5 с.л. захар

2 с.л. масло

Бърз и лесен десерт за Бъдни вечер: Постен кекс със сладко

шепа светли и тъмни стафиди

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Начин на пиготвяне:

Първо се приготвя крема,за който в купа се загрява 450 мл от млякото и захарта до кипване, а в останалото мляко се разтварят двата пудинга до гладка смес. Когато млякото заври, махнете съда от котлона и на тънка струя се добавя сместа с пудинга.

Разбърква се и се връща на котлона, за да заври отново, след което за последно вече се слага на страна. Добавете маслото, разбърква се добре и се оставя крема да се охлади, като бъркате от време на време.

Фурната се загрява на 190 градуса, а през това време, бутер тестото съвсем леко се разточва, за да се изравни, но не натискайте прекалено много.

Всеки лист тесто се намазва добре с крем и се нареждат стафиди.

Лесна рецепта за чийзкейк с домашно сладко

Навива се на руло и се нарязва на шайби.

Важно е да използвате остър нож, за да не се мачкат, а после получените охлювчета се подреждат в тава покрита с хартия за печене.

Печете около 25 минути или поне до видима готовност и накрая се поръсват с пудра захар. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес