Тиквичките са изключително здравословен зеленчук. Те изобилстват от калий, калций, фосфор, магнезий, желязо и витамини. Но не всички могат да се възползват от полезните вещества, съдържащи се в тях.
Ето кой не трябва да яде тиквички
Хора с язва и гастрит, особено по време на обостряне на заболяването им, не трябва да консумират тиквички.
Консумацията им е забранена и при проблеми с жлъчния мехур или черния дроб.
Хората с бъбречни заболявания, свързани с нарушена екскреция на калий, също трябва да се откажат от вкусните тиквички.
Калиевите соли, открити в този зеленчук, имат способността да се отлагат в бъбреците и това води до образуване на камъни.
По време на бременност тиквички не трябва да се ядат от жени с повишена секреция на стомашен сок и симптоми на бъбречна недостатъчност.
При готвене този зеленчук поглъща много олио и това може да доведе до лошо храносмилане и дори отравяне, ако растителната мазнина е с лошо качество.
