Край на изкуствените купешки бульони, с тази лесна и вкусна рецепта за домашни бульончета
Продукти:
3 моркова
1 стрък праз
2 броя пащърнак
2 корена магданоз
1 лук
2 скилидки чесън
Половин алабаш
Половин целина (със зелената част)
1 корен куркума
Шепа магданоз
Олио
80 г сол
Пет евтини храни, които всеки човек трябва да яде
Ендокринологът-диетолог Татяна Бочарова препоръча на читателите на в. „Известия” пет храни, които най-добре стиму...
Пригответе у дома вкусен и полезен домашен бульон!
Как да приготвим?
Измийте морковите и ги обелете, а после ги нарежете на кубчета и ги сложете в по-дълбока купа. Сега разделете наполовина праза и го накълцайте на парченца при морковите. Добавете накълцаните пащърнак и магданоз, лука и нарязаните скилидки чесън, обелете алабаша и добавете и него нарязан при всичко.
Сега е ред на целината и куркумата, добре почистени и накълцани. За финал - нарязаният магданоз.
В тиган сложете олио, пуснете зеленчуците в него и бъркайте, като добавите сол. Запържете, докато пуснат сок.
Направете това и цяла зима ще имате пресни подправки
Един чудесен метод за замразяване и съхранение на билките е като използваме зехтин. С негова помощ продуктите ще останат свежи и няма д...
Покрийте с капак и нека стоят така, докато омекнат, около 8 минути. Когато това се случи, ги минете през пасатор или ги смелете в кухненски робот.
Толкова евтина, а толкова вкусна: Чудната супичка, която става за 10 минути
Изсипете тази смес в тава (с хартия за печене), разстелете, и след като изстине, покрийте с фолио и пъхнете за една нощ във фризера.
Когато извадите сместа стегнала, нарежете на кубчета, пуснете ги в плик и пъхайте във фризера.
Сега имате под ръка вкусен домашен бульон!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как трябва да се грижи за себе си жена след 35 години, за да запази младостта си
Може ли тази толкова известна добавка да ни помогне да отслабнем?
След Цветница започва най-тъжната седмица за християните
Само в кои 2 дни може да се боядисват яйцата за Великден
Как е най-добре да се пържат мекиците от готово тесто?
Как се нарича страхът от открити пространства – и как се лекува?
Готвач издаде кои са перфектните гарнитури за агнешко месо
Редактор:
Ния Петрова