Лек и нежен въздушен сладкиш

18 ноември 2021, 13:15 часа

Чуден и лек сладкиш, който ще се услади на цялото семейство!

Още: Тимус – „Точката на щастието“ в тялото: Как да я активираме

Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае

Ретро ябълков сладкиш с малко съставки

Продукти:

4 яйца

Още: 6 знака, че сте на прага на пълна трансформация

Още: На колко време е най-добре да се боядисва косата?

3/4 ч.ч. захар за блата

1/2 ч.ч захар за белтъците

1/2 ч.ч. олио

1 ч.ч. кисело мляко

Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

1 ванилия

За крема:

125г краве масло

3 жълтъка

100 мл вода

7 с.л брашно

1 л прясно мляко

2 ванилии

1 ч.ч захар

Приготвяне на блата:

Първо се загрява фурната на 180°С.

Намазнява се и се набрашнява формата, в която ще се пече сладкиша.

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване, след това се прибавя олиото, киселото мляко и брашното с бакпулвера.

Тестото се сипва във формата(правоъгълна) и се пече.

Белтъците се разбиват със захарта и ванилията на сняг.

Приготвяне на крема:

Сварява се млякото и в него слагате разтопеното масло и захарта. След като се разтопи захарта прибавяте и жълтъците, които предварително са разбити с брашното и водата.

Кремът се вари като не спирате да бъркате, за да не стане на буци.

Здравословен меден сладкиш без захар!

Добавяте и ванилията и след това изпеченият блат го намазвате с крeма, а отгоре с белтъците.

Връща се отново във фурната и се пече на горен реотан и на 160°С, докато порозовеят белтъците.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес