Лесна паста пене, която да си направим у дома
Продукти:
1 пакет паста пене
сол
8 унции пене
2 пилешки гърди без кости
черен пипер
1 ч.л. чесън на прах
2 с.л. масло
1 супена лъжица брашно
1 c.л. готварска сметана
1/2 c. прясно настърган пармезан, плюс още за сервиране
мащерка или магданоз, за сервиране
Приготвяне:
В голяма тенджера с подсолена вряща вода варете тестени изделия според указанията на опаковката. Отцедете и върнете в тенджерата.
Подправете пилето със сол, черен пипер, чесън на прах. В голям тиган на средно силен огън загрейте олио, след това гответе пиле, докато покафенее от двете страни и гответе. Нарежете пилето на кубчета, оставете настрана и покрийте. Избършете тигана, след това разтопете масло на средно силен огън. Разбъркайте чесъна и гответе 1 до 2 минути. Поръсете брашно върху маслото и чесъна и разбъркайте до плътност. Постепенно разбийте тежка сметана, докато се образува гладък сос, след това добавете сол и черен пипер и разбъркайте пармезан, докато се разтопи. Разбъркайте пилешко и пене, след това отгоре с черен пипер, мащерка или магданоз и още пармезан. Сервирайте веднага.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Защо шоколадът ни прави по-щастливи: 9 изненадващи факта за любимото лакомство
Можете ли да отслабнете по-бързо, като тренирате на празен стомах?
Как се пише: осигуровки, осигоровки, усигуровки или усигоровки?
Какъв пост се спазва през Страстната седмица?
Защо да горите дафинови листа или да миете пода със сол: лайфхакове за добър микроклимат
Странно защо някои хора не ядат пънчетата на гъбите
Знаете ли къде точно се намира островът на Одисей
Какви обичаи се правят през всеки ден от Страстната седмица?
Какви груби грешки правим при печене на хляб в хлебопекарна?
В коя държава е остров Тортуга - известното пиратска бърлога в миналото
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
