Чудна рецепта за мариновано зеле в буркани!
Още: Кои плодове са най-богати на желязо
Още: Ако намерите това на плажа, сложете го в портфейла си и ще промените живота си
Най-вкусните зелеви сарми, които сте приготвяли!
Продукти:
1 кг зеле
Още: Сочни и сладки: 5 сигурни знака, че смокините са готови за откъсване – не изпускайте момента
Още: Какви суеверия има за орхидеята?
70 г моркови
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: НЕ в хладилника: Къде е най-добре да се съхраняват пресни домати?
Още: Най-бързите начини за стерилизиране на бурканите без варене
черен пипер на зърна, дафинов лист
сол - 20 г на 1 кг зеле
Приготвяне:
Още: Колко време може да се съхранява месото във фризера?
Още: 2 юли: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и НЕ трябва да се прави
Нарежете зелето на ситно и настържете морковите на ренде и разбъркайте хубаво всичко. Овкусете със солта добре и хубаво запълнете чистите подбрани буркани.
Затворете ги и ги оставете за 2-3 дни в зависимост от температурата на стаята.
Добавете ако е нужно чиста вода и всеки ден пробождайте с шиш зелето, за да не горчи после.
Рецепта за свинско със зеле по селски
Когато ферментацията приключи, затворете бурканите добре и приберете на хладно място за няколко дни.
Вече е готово за хапване и трябва да се съхранява на хладно.
Да ви е сладко!
