Необходими продукти:
Още: Това накъсано пиле с ориз ще ви накара да скъсате с глада
Още: Знаете ли как се приготвя пиле по мексикански
джолан - 1 бр.
копър
черен пипер - зърна
Още: Как пилето с гъбен сос направо да се топи в устата
Още: Каква задължително трябва да е марината за кисели краставички?
магданоз - сушен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как най-лесно се почистват бланширани скариди?
Още: Бързи кисели краставички - хем са много вкусни, хем се правят лесно
целина - корени
МАРИНАТА
мед
Още: Този обърнат сладкиш с праскови ще ви върне много години назад
Още: Каква е тайната на най-вкусното пиле с къри
соев сос
сос
червен пипер
лют червен пипер
зеле - 500 г кисело
цвекло - 1 бр.
лук - 1 бр.
чесън - 3 скилидки
Начин на приготвяне:
В тенджерка си слагаме джолана, нарязаните копър и целина, зърната черен пипер и магданоза.
Варим свинското на тих огън за 5 часа.
Смесваме си продуктите за марината, заливаме свинския джолан и оставяме на хладно за 2 часа.
През нова време си нарязваме зелето, лука, чесъна и настъргваме цвеклото.
Всичко ди запържваме в мазнина и готвим под капак.
Маринованият джолан слагаме в тавичка, покриваме го с фолио и печем на 190°C за 1 час.
Премахваме олиото и запичаме свински джолан с кожа и кисело зеле.
