Необходими продукти:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
джолан - 1 бр.
копър
черен пипер - зърна
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
магданоз - сушен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
целина - корени
МАРИНАТА
мед
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
соев сос
сос
червен пипер
лют червен пипер
зеле - 500 г кисело
цвекло - 1 бр.
лук - 1 бр.
чесън - 3 скилидки
Начин на приготвяне:
В тенджерка си слагаме джолана, нарязаните копър и целина, зърната черен пипер и магданоза.
Варим свинското на тих огън за 5 часа.
Смесваме си продуктите за марината, заливаме свинския джолан и оставяме на хладно за 2 часа.
През нова време си нарязваме зелето, лука, чесъна и настъргваме цвеклото.
Всичко ди запържваме в мазнина и готвим под капак.
Маринованият джолан слагаме в тавичка, покриваме го с фолио и печем на 190°C за 1 час.
Премахваме олиото и запичаме свински джолан с кожа и кисело зеле.
