Най-добрият сос за чипс и картофи, който може да си направите у дома

21535
Най-добрият сос за чипс и картофи, който може да си направите у дома
Снимка: iStock/Guliver

Всеки от нас обича картофи - може да са под формата на чипс, пържени, печени, сотирани, варени - няма значение. Обожаваме ги по ред причини - вкусни са във всякаква форма, засищащи са и са много евтини като килограм. Тази храна неведнъж ни е спасявала като студенти, когато сме закъсвали с парите. Именно тогава се роди и идеята за един универсален сос, който да върви с всички видове картофи (като начин на приготвяне). Той е млечен сос и ма някои специфични тънкости при приготвянето му, които ще споделим с вас. 

Основата на соса е на млечна база - трябва ви половин или една кофичка кисело мляко с висока масленост (над 4%) и една кутийка майонеза. Смесвате двете в достатъчно голяма купа и разбивате с вилица. Добавяте един настърган морков (може и два) и едно пакетче сусам. След като разбъркате съставките достатъчно, може да опитате и да видите дали има нужда от сол. В тази си консистенция, сосът е перфектен за чипс и начос. 

Класическа рецепта за сос тартар

Ако сте решили да приготвите риба, бъдете сигурни, че няма по-подходящо допълнение към нея от сос тартар. Освен това той се съчетава ид...

Ако искате може да го сгъстите с натрошено сирене и ще добие форма на разядка. Може да добавите лимонов сок, магданоз и/или копър според своите предпочитания. Сосът е отличен и за пилешко месо, но не препоръчваме да го комбинирате с други меса въобще. 

Най-вкусен е наистина когато е по-гъст и може да се добави като заливка към печени картофи, тиквички (задължително с чесън на прах!). Нашата любима комбинация за този сос си остава класическият солен чипс. Надяваме се да опитате това изкушение възможно най-скоро и да ни споделите в коментар дали ви е харесал. Също така не се тревожете да експериментирате със собствени вариации на соса - въображението е границата! 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

4 признака на дъщеря, която никога не е била обичана от родителите си

7 ефективни стратегии за договаряне на по-висока заплата

12 здравословни закуски, които ще ви направят по-слаби и красиви

Как да почистите езика си от плака и бактерии?

Топ 10 на най-говоримите езици в света

Топ 4 най-странните зодии

Знаете ли колко е дълга Великата китайска стена

Край на самотата: 5 знака, че сте на път да срещнете своята сродна душа

Топ 4 на зодиите, които пленяват с красота и остър интелект

Кулинарна приказка: 5 интернационални ресторанта в София

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com