Най-вкусните здравословни мъфини със зеленчуци

Продукти:

Още: Сочен вкус, весело семейство - Как да направим домашно пържено кюфте за всички у дома

Още: Защо мозъкът „изхвърля“ важни спомени, но запазва „случайни“ събития

1 тиквичка

2 домата

3 яйца

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 септември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 27 септември /валутен калкулатор/

300 гр. твърдо сирене

1 ч. л. бакпулвер

Вкусни и лесни солени мъфини с маслини

100 гр. брашно

Още: Признаци, че тялото ви е пълно с токсини

Още: 27 септември: Какъв църковен празник е и какво задължително трябва да се яде утре?

40 гр. копър

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичката, обелете я и я настържете на едро, а доматите нарежете на дребно.

Разбийте яйцата и прибавете малко сол и черен пипер, а после сложете и настърганата тиквичка, разбъркайте добре, а после и доматите и отново разбъркайте.

В друг съд смесете пресятото брашно с бакпулвера, като после ги добавите при тиквичките и разбъркате отново добре.

Нарежете сиренето на малки кубчета, а копъра на дребно и ги добавете към останалите продукти и смесете хубаво цялата смес.

Вкусни палачинкови мъфини, които всеки трябва да опита

Намажете формичките за кексчетата с мазнина и ги напълнете до половината със сместа, като ги печете на 180 градуса фурна в продължение на 20-25 минути.

Да ви е сладко!