Омлетът у дома, който свършва за секунди

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

пресен магданоз

500 гр. тиквички

2 скилидки чесън

Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

12 яйца

2 червени чушки

1 чаена лъжичка смляно индийско орехче

4 стръка зелен лук (само перата)

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Рецептата за перфектния омлет

сол и черен пипер на вкус

4 супени лъжици растително масло

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и ги опечете, като после ги обелите, махнете сърцевината и нарежете на ситно.

След това обелете и тиквичките, разрежете ги наполовина и махнете сърцевината, като после ги нарежете на малки кубчета.

Сега измийте зеления лук и магданоза, подсушете ги и ги накълцайте, а чесъна настържете на ситно ренде.

Разбийте 4 яйца и сложете към тях лука, магданоза, чесъна, щипка индийско орехче, сол и черен пипер и после пържете в загрят тиган, като след около минута и половина прехвърлете омлета върху кухненска хартия.

Разбийте още 4 яйца и сложете към тях нарязаните чушки и поправките, а после изпържете по същия начин и двата омлета сложете един върху друг.

Разкриха какво слагат ресторантите в омлета, за да е толкова пухкав

Накрая запържете тиквичките за 5 минути и разбийте останалите яйца, като ги овкусите със сол и черен пипер и ги излеете в тигана при тиквичките.

Пържете минута и половина и обърнете и после сложете при първите два омлета.

Накрая прехвърлете изпържените омлети в тавичка и ги изпечете за 15 минути на 180 градуса.

Да ви е сладко!