Време е да зарадваме всички любители на леките вечери и добрата кухня с една страхотна рецепта за основно ястие, а именно - пилешки шишчета. Може да ги направите както във фурна, така и на скара, в зависимост от своите предпочитания. Ние лично сме ги опитвали и по двата начина и мислим, че наистина са добри. Ето и рецептата за тях:
Още: Mароканските специалитети, известни по целия свят
Още: Кулдига - градът, където рибарите летят
Продукти:
1,5 килограма сурови пилешки гърди без обезкостена кожа, нарязани на парчета с размер на хапка
5 скилидки чесън, обелени и смлени
Още: Норвежката перла Берген: Където планините срещат морето и изкуството диша
Още: Пощенската картичка: История и развитие
2 супени лъжици зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога се пише главна буква и кога не - ето как да разберем
1 супена лъжица сушен риган
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка прясно напукан черен пипер
Още: Какви скандални неща казва Фройд за жените?
Още: Стихотворение на деня, 19 август, от Елисавета Багряна
сок от 1 голям пресен лимон
КАКВО ДА НЕ ЯДЕТЕ, АКО ИМАТЕ ХАШИМОТО
Приготвяне:
Комбинирайте парченца пиле, чесън, зехтин, риган, сол, черен пипер и лимонов сок в голяма торба с цип или купа за смесване и размесете. Запечатайте / покрийте и оставете в хладилник за 30 минути или до 1 ден. Извадете пилето от торбата / купата и изхвърлете остатъците от марината. Нанижете пиле върху шишчета.
За приготвяне на пиле на скара: Загрейте грила. Поставете шишчета върху скарата и печете 6-8 минути, като завъртите веднъж. Прехвърлете шишчетата в отделна чиния и ги оставете настрана.
За да приготвите пиле във фурната: Загрейте фурната. Поставете шишчета върху голям лист за печене и ги печете в продължение на 6-8 минути, като завъртите веднъж. Прехвърлете шишчетата в отделна чиния и ги оставете настрана.
