Полезни храни с вредно действие

Лукът и чесънът могат да създадат храносмилателни проблеми

Тези здравословни храни може да ви навредят

Редица здравословни храни, които доставят на организма ценни витамини, минерали и имат доказана полза за здравето, могат да бъдат опасн...

Прочети повече

Вече ги споменахме като пример, но сега ще обясним и защо. През студените месеци те присъстват повече на трапезата ни, защото са успешни антивирусни средства. При някои обаче те водят до забавяне в храносмилането и дори поява на киселини.

Решението не е да ги ограничите, защото по този начин ще се лишите от полезните им свойства. Приготвяйте ги на пара или задушени. По този начин ще са по-лесни за усвояване от организма и ще запазите полезните им свойства.

Орехите могат да причинят афти

Те са богати на Омега-3 мастни киселини, мед и манган. Прекомерната консумация на орехи обаче може да образува афти. Според някои специалисти това се дължи на промяната в киселинността на устата и орехите не са единствената причина за това. Това се причинява и от лешници, зеле или шоколад.

Решението е да ядете ядките печени и по възможност да ги добавяте само в различни печива и сладкиши.

Кой карфиол е по-полезен – суров или сготвен? Ето отговора

Карфиолът присъства почти на всяка трапеза през есенно-зимния сезон. Всички го обичаме, особено в рецептите за туршии. Но знаем ли всич...

Прочети повече

Шоколадът може да бъде източник на главоболие

Учените са доказали, че 30 грама черен шоколад на ден е полезен, защото той е мощен антиоксидант. В какаото се съдържа теобромин, който ускорява пулса и подобрява кръвообращението. При някои хора обаче това може да доведе до главоболие.

Ако имате високо кръвно налягане или пък страдате от мигрена, то просто не яжте шоколад. От черния можете да си позволите няколко блокчета на ден, но не повече и не го комбинирайте с черен чай или кафе.

Зеленчуците причиняват подуване и газове

Някои от тях като зелето, фасула, целината и други могат да имат този ефект върху вас, особено ако ги консумирате вечер в суров вид. Решението е да ги приготвите на пара или печени. Можете да добавите джинджифил или кимион, които намаляват образуването на газове.

Как да направим домашните сладкиши по-здравословни

По правило сладкишите не са най-здравословните ястия. И мнозина, които се придържат към диетичните ограничения, трябва да се откажат от...

Прочети повече

Полезно е да миете чай от мента, маточина или лайка. Тези чайове помагат на храносмилането и предотвратяват подуването.

Яйцата могат да са причина за жлъчни кризи

Яйцата са полезен източник на магнезий, витамин А, Е, мед, желязо и витамин D. При някои хора обаче вечерята с омлет може да доведе до тежка жлъчна криза и необходимост от спешна помощ. Проблемът идва от начина, по който се приготвя – пържен в олио или масло.

Хубаво е да консумирате яйцата сварени, а ако много обичате омлет, то е добре да го правите без мазнина. Комбинирайте и със зелена салата, за да подобрите храносмилането.