При какви грешки може да ви убие домашният алкохол. Опасно ли е отравянето с домашно пиво?
Отравяне с вино
Доста често срещани са отравянията с домашно вино или каша поради нарушения на технологията на приготвяне, а именно проникването и размножаването на патогенни микроби, които провокират отделянето на токсини.
Вината, направени от плодове с костилки, могат да станат смъртоносно опасни, тъй като натрупват циановодородна киселина, смъртоносна отрова за хората. При такова отравяне се появяват зачервяване на кожата и лигавиците, конвулсии, нарушено дишане и функциониране на нервната система.
Знаете ли кой алкохол не дразни стомаха?
Отравяне с водка
Приготвянето на домашна водка често води до катастрофални последици. Тя се приготвя на четири етапа: приготвяне на каша, дестилирането й през апарат, ректификация и пречистване.
При домашното производство последните два процеса често не се извършват, което води до лошо рафиниран продукт с високо съдържание на фузелни масла, страничен продукт, образуван по време на ферментацията на алкохоли.
Тяхното присъствие във водката увеличава риска от отравяне с напитка 1,5 пъти в сравнение с етиловия алкохол, тъй като отровите бързо се абсорбират в кръвта и се отделят много бавно, поради което човек бързо се напива и не може да изтрезнее дълго време.
Какво се случва с тялото ви, ако спрете алкохола?
Когато фузеловите масла навлизат в тялото, настъпват токсични увреждания на органите. Неговите последици могат да комбинират признаци на хранително отравяне, интоксикация на тялото и тежък махмурлук (главоболие и световъртеж, кашлица, сухота в устата, повръщане, частична загуба на зрение, дихателна недостатъчност и загуба на съзнание). Възможно е обаче да има и по-сериозни, смъртоносни последици - при тежко отравяне, особено на фона на бъбречна или чернодробна недостатъчност.
Още 15 минути след приемането на нискокачествен алкохол може да възникне токсична кома поради амиловия алкохол, съдържащ се в фузеловите масла. Можете да го познаете по синя кожа и липса на реакция на зеницата. Човекът умира в рамките на няколко часа.
Приготвянето на домашни напитки е страхотно хоби. Но не трябва да забравяме, че той има свои собствени предпазни мерки, точно както скалното катерене или скачането с парашут. Нарушенията на технологията, незачитането на правилата, невниманието могат да доведат до трагични последици.
