Тази красива зимна салата е и супер красива и е перфектна за зимните месеци.
Още: Знаете ли как се почиства комарник?
Тези мариновани чушки по корейска рецепта са новата ви любима зимнина!
Вижте как!
Продукти:
Още: Знаете ли за колко време ферментира гроздето
1,5 кг зеле
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-подходящите сортове грозде за розе
Още: Лунно затъмнение и Кървава луна на 7 септември 2025: Какво трябва и НЕ трябва да се прави
500 г домати
500 г чушки
300 г моркови
Още: Кърджали и Тъмръш – забравените жертви на Съединението
Още: Защо се набръчква кожата на пръстите, ако стоим дълго във вода
300 г лук
80-100 г магданоз
60 г сол
100 г захар
120 мл олио
120 мл оцет
3 зърна бахар
3 зърна черен пипер
1 бр дафинов лист
Приготвяне:
Накълцайте на много ситно всички зеленчуци, смесете ги със зелените подправки в съд и след това добавете солта, захарта, олиото и оцета и разбъркайте.
Покрийте с фолио и мариновайте за 40 минути, като през това време разбъркайте 2-3 пъти.
След това разсипете по бурканите, излейте и маринатата и пуснете по един дафинов лист.
Кои неща не трябва да забравяте, когато приготвяте зимнина
Покрийте с капачки, стерилизирайте за 25 минути, затворете ги, обърнете бурканите и оставете да изстинат.
Да ви е сладко!
